Inflación sin fin: Los precios de los alimentos se disparan un 50%

En un contexto de cambios gubernamentales, los precios de los alimentos en Argentina han experimentado un incremento alarmante, llegando a alcanzar hasta un 50%. La nueva administración presidida por Javier Milei ha anunciado medidas que implican la liberación de precios, lo que podría generar una escalada inflacionaria según los expertos.

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El azúcar, fideos, harinas y panificados encabezan la lista de productos que han experimentado las mayores subas. Según la Federación de Almaceneros de la provincia de Buenos Aires (FABA), los mayoristas han ajustado los precios entre un 30% y 50%, generando preocupación en el sector. Fernando Savore, presidente de FABA, señaló que la subida en el azúcar ha sido particularmente agresiva, con un aumento del 50% en poco tiempo.

El arroz también ha sido afectado, con un incremento que supera el 160% en menos de un mes. Antes del balotaje, el kilo de arroz costaba $450, mientras que ahora alcanza los $1200. La harina y sus derivados también han registrado un aumento del 50% en la última semana.

El aumento acelerado de precios genera inquietud entre los almaceneros y supermercadistas, ya que dependen directamente de las decisiones de compra de los clientes. La preocupación radica en la posibilidad de agotar rápidamente el bolsillo de los consumidores, dificultando las ventas diarias.

Con la anunciada liberación de precios por parte del gobierno de Milei, se espera un escenario de mayor volatilidad en los costos de los productos. El presidente anticipó que el programa Precios Justos no continuará, aplicando una política de precios liberados. En su discurso de asunción, Milei pronosticó una inflación mensual que oscilará entre el 20% y el 40% en los próximos meses.

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Este martes, el ministro de Economía, Luis Caputo, dará a conocer los primeros anuncios económicos, que incluyen la liberación de precios para aquellos productos antes sujetos al programa Precios Justos. Expertos estiman que la inflación de diciembre no bajará del 25%, generando incertidumbre sobre el impacto en la economía y el poder adquisitivo de los argentinos.