"Hace un año no dábamos abasto, hoy no tenemos nada para vender": el doloroso relato de un operario de Lácteos Verónica

Para Ramón Mendoza, un trabajador de 55 años que ha dedicado gran parte de su vida a la planta de Lácteos Verónica en Boulogne, la crisis de la empresa no es solo una cifra en un balance contable; es un cambio de realidad drástico y doloroso que afecta a su hogar y al de sus 52 compañeros.

Un giro de 180 grados en la producción En un crudo testimonio brindado a Radio 10, Mendoza puso el foco en la velocidad con la que se desmoronó la operatividad de la histórica láctea. El operario recordó con nostalgia y angustia que, hasta hace apenas 18 meses, el ritmo de trabajo era incesante.

?"Hace un año no dábamos abasto, hoy no tenemos nada para vender": el doloroso relato de un operario de Lácteos Verónica

?Ramón Mendoza, trabajador con décadas de experiencia, describe el colapso de la firma. De cumplir jornadas de 12 horas a enfrentar góndolas vacías y... pic.twitter.com/p43306BmRo

— El Bonaerense (@elbonanews) March 11, 2026

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"Hace un año y medio no dábamos abasto vendiendo mercadería, haciendo repartos. Teníamos jornadas de 12 horas en la calle", rememoró Ramón, describiendo una etapa donde la demanda superaba la capacidad de logística de la firma.

El presente: depósitos irrisorios y heladeras vacías Hoy, ese escenario de plena actividad ha sido reemplazado por el silencio de las máquinas y la incertidumbre de los telegramas. Mendoza denunció que la empresa pasó de aquella bonanza a una parálisis total: "Hoy no tenemos nada para vender", sentenció con crudeza.

La empresa pasó de cumplir jornadas de 12 horas a enfrentar góndolas vacías y telegramas de recorte.

La caída productiva impactó de lleno en su bolsillo. Ramón detalló la asfixia que vive junto a sus colegas: Les adeudan dos meses de haberes y el aguinaldo. También, denunció que el último depósito de la empresa fue de apenas $58.000, una cifra que resulta ofensiva frente a la escalada de los costos básicos.

Mendoza graficó la imposibilidad de subsistir mencionando compañeros que pasaron de pagar $50.000 a $250.000 de luz, mientras sus ingresos se reducían a la mitad por la nueva jornada de solo cuatro horas.