Crisis en el sector avícola: Granja Tres Arroyos echó a 250 trabajadores por la caída del consumo

El impacto de la contracción económica y la pérdida del poder adquisitivo volvió a golpear de lleno en la industria de la alimentación argentina. Una de las firmas líderes del mercado avícola y exportador dispuso la cesantía masiva de operarios en sus plantas productivas, desatando una fuerte conmoción sindical y social. La preocupación en el sector industrial escaló tras confirmarse que Granja Tres Arroyos echó a 250 trabajadores debido a la caída del consumo.

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La histórica empresa productora de carne aviar ajustó su planta de personal debido al desplome en las ventas del mercado interno y la paralización de líneas productivas. El gremio se declaró en estado de alerta y reclama la intervención del Ministerio de Trabajo.

Las razones del recorte masivo y el freno productivo

Desde la dirección ejecutiva de la compañía manifestaron que la medida responde a una acumulación insostenible de stock y a la drástica disminución de la demanda de carne de pollo en las góndolas y comercios minoristas durante los últimos meses.

Entre los factores clave que argumenta la firma para sostener los despidos se destacan:

• Desplome del consumo interno: La merma de las ventas en el mercado local impidió sostener el ritmo habitual de faena y procesamiento en las plantas.

• Costos operativos al alza: El incremento en los insumos dolarizados, la energía eléctrica y el transporte resintió los márgenes de rentabilidad del sector aviar.

• Cierre temporal de turnos: La empresa reestructuró los esquemas de trabajo con la suspensión y cancelación de turnos nocturnos y de fin de semana.

Reacción sindical y pedido de conciliación obligatoria

La notificación de los telegramas de despido generó una respuesta inmediata por parte del Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (STIA) y del gremio de la carne, quienes paralizaron las actividades en los establecimientos afectados.

Las organizaciones gremiales solicitaron la intervención urgente de la Secretaría de Trabajo para dictar la conciliación obligatoria, retrotraer las cesantías y abrir una mesa de negociación que garantice la continuidad laboral del personal despedido.