El gremio de panaderos aumentará un 15% y el kilo de pan alcanzará los $800

Tras las PASO, el aumento del dólar y la devaluación del 22% del peso, el gremio de panaderos reveló que no pueden sostener más la situación económica y tomaron una radical decisión para las próximas semanas.

Todos los insumos que se necesitan para realizar la producción de panificados aumentaron exponencialmente por lo que el Centro de Panaderos de Merlo comunicó acerca de la situación y dejó en claro que seguirán aumentando los precios.

Esta decisión se debe a que la harina aumentó un 30 por ciento, la materia grasa un 25 por ciento más y la levadura un 15 por ciento. Todo esto hace que el costo de producción aumente y los precios eleven para todas las personas involucradas en este proceso.

"Decidimos aumentar el kilo de pan un 15 por ciento, así que el kilo de pan pasará a costar 800 pesos a partir del día jueves. Este será el precio mínimo sugerido, pero queremos aclarar que si se siguen dando aumentos en nuestras materias primas, nos vamos a ver obligados a volver a aumentar nuestros productos", comenzó Martin Pinto, titular de la entidad que agrupa a las panaderías de Merlo.

Esta decisión no fue tomada a la ligera sino que se tomó luego de una reunión con todos los miembros del gremio y el equipo técnico: "Hemos evaluado detenidamente nuestros costos y considerado las condiciones actuales del mercado. Lamentablemente, nos vemos en la necesidad de aumentar el precio del pan para poder mantener nuestras operaciones sostenibles".