Precios justos: Los nuevos valores de los 7 cortes de carne más populares

Se actualizaron los valores de comercialización de los siete cortes más representativos de carne. La medida fue comunicada por la Secretaría de Comercio y forma parte de Precios Justos, una de las herramientas con las que el Gobierno intenta contener la inflación de los alimentos.

Estos precios están fijados hasta el 15 de octubre y solo rige en carnicerías adheridas al programa, grandes cadenas de supermercados y supermercados regionales.

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Se trata de los cortes de: asado, nalga, matambre, vacío, falda, paleta y tapa de asado.

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El precio por kilo de cada corte hasta el 15 de octubre será:

• Asado: $1466 kg;
• Tapa de asado: $1466 kg;
• Vacío: $1914 kg;
• Nalga: $1947 kg;
• Matambre: $1855 kg;
• Falda: $954 kg;
• Paleta: $1575 kg.