Los alimentos en los barrios populares del conurbano subieron un 14,12% en febrero

En febrero, los precios de los alimentos en los barrios populares del conurbano bonaerense aumentaron un 14,12%. Durante este mes, una familia tipo compuesta por dos adultos y dos chicos necesitó $310.431,58 para adquirir los 57 productos que componen la Canasta Básica de Alimentos (CBA), lo que representa un aumento del 69,72% en comparación con noviembre de 2023.

Los datos provienen del relevamiento mensual realizado por el Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (Isepci) en 850 establecimientos de proximidad ubicados en 20 distritos del Gran Buenos Aires.

Según el sondeo, en lo que va del año el precio de la Canasta Básica Total, que incluye no solo alimentos sino también una gama más amplia de productos esenciales para el día a día, aumentó un 66,57% en los primeros dos meses del año, alcanzando los $665.011,27.

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De acuerdo a este informe, el sector de verdulería fue el que más subió durante el mes con un aumento del 25,81% en febrero y un incremento acumulado del 65,95% en lo que va del año 2024.

Por otro lado, los productos de almacén registraron un aumento del 11,02% en el último mes y un incremento del 75,16% desde noviembre de 2023, mientras que los precios de las carnes subieron un 12,61% en el mismo período y un 62,01%.

Según el relevamiento, una familia necesitó $127.526,10 más en febrero de 2024 que en noviembre de 2023 para adquirir los mismos productos.

¿Cuáles son los alimentos que más aumentaron durante febrero?

Según el Isepci, los cinco productos que más aumentaron en febrero en los barrios populares del conurbano bonaerense fueron:

• Manzana: 22,45%
• Acelga: 20%
• Mayonesa: 33,33%
• Arroz: 26,67%
• Queso crema: 21,88%