Los alimentos en los barrios del conurbano bajaron 0,8% en abril

En abril, los precios de los alimentos en los barrios populares del conurbano bonaerense experimentaron una caída del 0,8%, reflejando un retroceso en las ventas y una marcada desaceleración en las subidas en las góndolas.

Durante el cuarto mes de 2024, una familia compuesta por dos adultos y dos niños necesitó $338.679,83 para adquirir los 57 productos de la Canasta Básica de Alimentos (CBA).

Estos datos se derivan del relevamiento mensual realizado por el Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (Isepci), que abarca 850 establecimientos locales en 20 distritos del Gran Buenos Aires. Según este sondeo, el costo de la Canasta Básica aumentó un 270,76% en los últimos 12 meses.

"El incremento de acumulación en stocks de productos que no tienen el movimiento habitual, obligaron a las cadenas mayoristas a moderar los aumentos, y a las cadenas de supermercados a multiplicar ofertas", indicó el informe.

Según lo señalado en el estudio, la bajada en los precios "probablemente sea transitoria y no representa un alivio" para los barrios populares del conurbano.

El rubro carnicería encabezó el mes con un aumento del 3,23%, alcanzando un acumulado del 257,52% en los últimos 12 meses. Le siguió la categoría almacén, con una variación del 1,57% y un incremento interanual del 310,65%.

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Por otro lado, los productos de verdulería experimentaron una disminución del 9,12% en los últimos 30 días. Sin embargo, en comparación con el mismo mes de 2023, registraron un aumento del 206,56%.

El relevamiento indica que una familia necesitó $247.332,53 más que en abril de 2023 para adquirir los mismos productos.

De acuerdo con el sondeo de Isepci, los cinco productos que registraron los mayores aumentos de precios en abril en los barrios populares del conurbano bonaerense fueron el queso de rallar con un incremento del 17,65%, seguido por la mayonesa con un alza del 13,93%, el zapallo con un aumento del 11,11%, la paleta con un incremento del 7,94%, y el pollo con un aumento del 7,69%.

En tanto a la inflación general, la cifra se dará a conocer el martes 14 de mayo, según el calendario establecido por el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC). Las estimaciones de las consultoras privadas sugieren que la inflación de abril rondará el 9%.