La intendente de Cañuelas, Marisa Fassi, aplicó un aumento del 124% a las guías de hacienda

La Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (CAMyA) denunció que la municipalidad de Cañuelas aplicó en 2025 un incremento "desmedido" sobre la guía municipal que se cobra por cada animal trasladado al Mercado Agroganadero.

Según un informe de la entidad, lo que en enero costaba $1.965 pasó a valer $4.409,75 sin IVA desde diciembre, lo que implica un aumento del 124,4%, muy por encima de la inflación acumulada del 24,8% entre enero y octubre.

De acuerdo con los cálculos de CAMyA, si el valor hubiera seguido el ritmo general de precios, debería haber alcanzado apenas $2.455. La diferencia, de casi $2.000 por guía, constituye "un sobrecosto injustificado" para los matarifes y afecta directamente los costos operativos de la cadena cárnica.

Advierten que el sobrecosto afecta la competitividad del sector y podría trasladarse al consumo interno.

"El aumento se convierte en un gasto operativo directo y termina impactando en la competitividad del sector", advirtió la cámara, que agregó que el encarecimiento podría obligar a ajustar tarifas, trasladar costos al precio final de la carne o reducir márgenes, en un contexto de caída del consumo y creciente presión impositiva.

LEER MÁS Alejandra Monteoliva asume como nueva ministra de Seguridad tras la salida de Patricia Bullrich

La entidad vinculó la suba con la política tributaria local, luego de que el Concejo Deliberante de Cañuelas aprobara a fines de 2024 un incremento cercano al 200% en las tasas municipales. Ese esquema, señaló CAMyA, fue complementado con la decisión de la intendenta de Fuerza Patria, Marisa Fassi, de elevar el valor de las guías con aval legislativo.

En declaraciones al portal Bichos de Campo, el vicepresidente de CAMyA, Sergio Pedace, ilustró el impacto fiscal de la medida: "La guía es por animal. En Cañuelas entran por mes unas 100.000 cabezas. Imaginate: recaudarían unos 400 millones de pesos por mes. Es una locura".

A nivel local, distintas fuentes reconocen que el Mercado Agroganadero "cambió la dinámica del pueblo", aunque las inversiones prometidas aún no llegaron. Con el esquema vigente, el aumento representa un gasto promedio de $180.000 solo en guías para una jaula con 40 novillos, según los cálculos del sector.