30/09/2026

Economía

Crisis socioeconómica: el 80% de los hogares se endeuda para comprar comida y la mitad recortó raciones de alimentos

Un alarmante informe reveló el impacto del ajuste económico en los sectores medios y vulnerables. Ocho de cada diez familias recurren a tarjetas o fiado para abastecer la canasta básica, mientras que la mitad de la población redujo sus platos diarios para llegar a fin de mes.

Un preocupante estudio socioeconómico revelado este miércoles 30 de septiembre alertó que el 80% de los hogares en la provincia de Buenos Aires y en distintos puntos de Argentina debe endeudarse para comprar alimentos básicos de la canasta familiar. La investigación, elaborada por consultoras y organismos sociales para medir el impacto de las políticas de ajuste económico, confirmó además que cerca del 50% de las familias debió recortar las raciones diarias de comida o saltearse comidas para afrontar los gastos de servicios esenciales. La cifra refleja la gravedad de la crisis social y enciende las alarmas sobre el deterioro del poder adquisitivo en el país.

Qué reveló el informe sobre el endeudamiento familiar y el recorte de alimentos

El diagnóstico expone la drástica reconfiguración de los hábitos de consumo en las familias argentinas frente al aumento acumulado en la canasta básica y en las tarifas de los servicios públicos. Según los datos del relevamiento, ocho de cada diez hogares acuden al endeudamiento informal -fiado en comercios de cercanía, préstamos personales o el uso recurrente de la tarjeta de crédito para la compra en supermercados- únicamente para financiar alimentos de primera necesidad.

A esta estrategia de supervivencia financiera se le suma la contracción directa en la ingesta alimentaria: la mitad de los encuestados afirmó haber reducido las porciones de sus platos diarios, restringiendo el consumo de carnes, lácteos, frutas y verduras. El informe detalla que las familias priorizan el pago de alquileres y facturas de luz, gas y agua para evitar cortes de suministro, sacrificando la cantidad y calidad de la nutrición en los hogares.

Quiénes están más afectados por la pérdida del poder adquisitivo en Argentina

La problemática golpea con especial dureza a los sectores populares y a las capas medias del Conurbano bonaerense y de los grandes centros urbanos del interior del país:

  • Sectores vulnerables y beneficiarios de programas sociales: Son los más expuestos al uso del fiado y al endeudamiento con tasas usureras en el mercado informal para cubrir la alimentación básica.

  • Jubilados y pensionados: Integran uno de los grupos con mayor porcentaje de ajuste en la dieta diaria debido al aumento acelerado en el costo de los medicamentos y las tarifas residenciales.

  • Trabajadores informales y asalariados de bajos ingresos: Ven licuados sus ingresos mensuales frente al costo de la canasta alimentaria, viéndose obligados a recurrir al pago mínimo de las tarjetas de crédito.

El impacto político y económico del costo de vida en los hogares

Las conclusiones del relevamiento agregan una fuerte presión al debate político nacional sobre los efectos distributivos del programa económico impulsado por el Gobierno. Organizaciones sociales, sindicatos y referentes de la oposición advierten sobre los riesgos de un deterioro estructural en los índices de indigencia y pobreza si no se implementan medidas de contención salarial y asistencia directa a los sectores más postergados.

Economistas y analistas señalan que el endeudamiento destinado al consumo corriente genera un "círculo vicioso": las familias comprometen sus ingresos futuros únicamente para pagar intereses de deudas pasadas en alimentos, reduciendo aún más el margen de gasto dentro de la economía real y desplomando las ventas minoristas.

Antecedentes del deterioro social y la caída en las ventas minoristas

Los indicadores actuales se alinean con los reportes semanales y mensuales emitidos por cámaras empresarias del sector comercial, las cuales registraron caídas consecutivas en el volumen de ventas de las pequeñas y medianas empresas dedicadas al rubro alimenticio y de artículos de primera necesidad.

La sustitución de marcas de primera línea por alternativas más económicas y la pérdida sostenida del poder de compra consolidan un escenario crítico en la Argentina, donde la clase media y los sectores populares enfrentan severas restricciones para garantizar las necesidades nutricionales mínimas de sus familias.

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