Alarma en los almacenes bonaerenses: inflación en alza, ventas en caída y bolsillos al límite

Los almacenes de barrio de la provincia de Buenos Aires atraviesan un escenario cada vez más crítico. La última medición del INDEC confirmó lo que los comerciantes vienen señalando desde hace meses: la inflación volvió a acelerarse en diciembre y profundizó la presión sobre el consumo cotidiano.

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Con una suba del 2,8%, la más alta de los últimos siete meses, los precios no dan respiro y el impacto se siente con fuerza en los comercios de cercanía, donde las ventas caen y las estrategias para sostener el negocio se multiplican.

"A LA GENTE NO LE ALCANZA"

"El problema es claro: a la gente no le alcanza", advirtió Fernando Savore, vicepresidente de la Federación de Almaceneros Bonaerenses. Según explicó, a mitad de mes comienzan las bonificaciones y promociones porque la mercadería deja de moverse.

Savore remarcó que los aumentos aplicados por mayoristas se trasladan de manera directa a las góndolas y afectan, sobre todo, a los productos de primera necesidad, que concentran la mayor parte del gasto de los hogares.

ALIMENTOS BÁSICOS, CADA VEZ MÁS CAROS

Los números reflejan el impacto en la mesa familiar. De acuerdo con el relevamiento, los lácteos aumentaron un 2,5% en diciembre, mientras que cortes de carne vacuna como el asado subieron 13,5% y el cuadril un 10,4%.

Otros productos de consumo masivo tampoco quedaron afuera: el pan de mesa trepó 6,3% y la leche en sachet un 3,5%. "Son artículos que la gente necesita sí o sí, pero cada vez compra menos cantidad", señalan desde el sector.

LOS GASTOS FIJOS, EL MAYOR PROBLEMA

Para los almaceneros, el mayor golpe al bolsillo no está solo en los alimentos. "El transporte, los servicios, los combustibles y los alquileres son los que más pesan. La mayoría de los clientes coincide en que, después de pagar los gastos fijos, les queda apenas un 40% del sueldo para pasar el mes", explicó Savore.

A mitad de mes comienzan las bonificaciones y promociones porque la mercadería deja de moverse de las góndolas.

El INDEC confirmó que en diciembre los mayores aumentos se dieron en servicios, con subas del 4% en transporte y fuertes incrementos en vivienda, agua, electricidad, gas y combustibles. En el Gran Buenos Aires, alimentos y bebidas no alcohólicas subieron 3,1%.

MARCAS PYME Y ESTRATEGIAS DE SUPERVIVENCIA

Frente a la caída del consumo, los almacenes bonaerenses apuestan cada vez más a las marcas PyME. "La diferencia de precios con las primeras marcas es tremenda y eso se nota en las compras diarias", explicó el dirigente de FABA.

Incluso durante las fiestas de fin de año, los comerciantes buscaron alternativas para sostener las ventas. La canasta navideña "accesible", con precios que oscilaron entre $7.000 y $9.000, permitió a muchas familias brindar pese al contexto de retracción económica.

EXPECTATIVAS PARA 2026

Según el Relevamiento de Expectativas de Mercado del Banco Central, la inflación recién comenzaría a perforar el piso del 2% en febrero y descendería gradualmente hasta ubicarse en torno al 1,5% en junio.

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Desde el Gobierno, el presidente Javier Milei aseguró que el objetivo es llevar la inflación por debajo del 1% en el segundo semestre. Mientras tanto, los almaceneros advierten que la combinación de precios altos, servicios cada vez más caros y salarios que no acompañan mantiene al comercio minorista en estado de alerta, con la economía diaria de los bonaerenses al borde del límite.