¿Pizza para pocos? su precio aumentó más de 140% desde 2020

La pizza, divina comida de juntadas y amigos. Algunos las hacen, otros las compran y algunos, en cambio, van a restaurantes donde se ofrecen distintas variedades. El Boanerense hizo un relevamiento en pizzerias del oeste y se logró estimar el precio promedio para un plato: $1200 en comercios barriales.

Todo aumenta, en especial la harina y lácteos, elementos fundamentales de la comida preferida de muchos. El precio más económico no baja de los 1000 pesos, a menos que sea una pieza individual, pero si queremos compartir, hay que hablar de ese monto en adelante.

Leer más: Walter Coyette es el nuevo DT de Deportivo Morón

La pizza de mozzarella aumentó un 143% desde 2020, según el equipo económico del partido “Integrar” que lidera el ex legislador porteño, Daniel Amoroso. Por su parte, esa clásica en Pizzeria Miguel de Ramos Mejía, ubicado en Av. Gral. San Martín 1469, cuesta $1500, mientras que en pizzeria La Tradición de Minoguye 3391, Hurlingham, se puede conseguir a 1100 pesos.

La investigación determinó que el precio promedio de la pizza grande de mozzarella de 8 porciones cuesta $1085,75, un 143% más en que en los últimos dos años.

Los pizzeros sostienen que los precios se van modificando de acuerdo a la inflación, que “no pueden dejar los precios de hace meses si sube la harina, el aceite…”. En diálogo con Bonaerense, Miguel, maestro pizzero y dueño de un local de comidas del conurbano, comentó que las ventas persisten, “hay clientes que saben que todo aumenta y no te dicen nada, otros te agradecen , a veces con buena cara y otras no tanto”, pero no llaman más. 

Seguir leyendo: Un importante puente vehicular de Ituzaingó quedará cerrado por 30 días

La caía de las ventas puede verse, ya que ahora salir a comer o pedir una pizza se volvió darse un gusto que no todos pueden darse. "Generalmente se trabaja más a principios de mes o cuando llueve, que es cuando la gente tiene plata y no puede salir. El fin se semana de pascuas fue una muerte", contó el comerciante.

La guerra contra la inflación afecta a consumidores y jefes de grandes y pequeñas empresas. La realidad de hoy es que la pizza ronda en los $1100-$1500 en comercios barriales, pero si queremos especiales... ¿pagarías hasta 2500 pesos una comida?